包头位于环渤海经济圈和黄河经济带的腹地。它位于蒙古高原的南端。华北北部和内蒙古中部在南面靠近黄河。阴山山脉穿过城市的中部,形成三个地形区域:北部高原、中部山区和南部平原。包头北接二连浩特市,东接呼和浩特市,南接鄂尔多斯市。它是连接华北和西北的重要枢纽。它是中华人民共和国内蒙古自治区的重点开发区,也是中国大陆的铁路运输枢纽城市之一。
包头是北方草原游牧文化和中原农耕文化的交流枢纽。公元前307年,赵武陵王在包头建立了九原县。包头是蒙古语“博克图”的谐音词,意思是“有鹿的地方”,所以也叫鹿城。这里居住着31个民族,包括蒙古、汉族、回族、满族、达斡尔族和鄂伦春族。
2019年8月,中国海关总署主办的杂志《中国海关》发布了2018年“中国外贸百强城市”排行榜,包头排名第42位。2019年8月13日,他被选为全国城市医学会的试点城市。
门票:
30元
交通简介:
从包头开车需要两个小时。
希拉穆仁草原简介
希拉穆仁,蒙古语意为“黄河”,位于呼和浩特以北80公里,乌兰察布盟达尔汗茂名联合旗内,是内蒙古著名的草原旅游景点。从呼和浩特到希拉穆仁草原大约需要一个小时的车程。锡林郭勒盟草原俗称“昭河”,以锡林郭勒盟河上的清朝雍和宫“普惠寺”命名。“普惠寺”原是呼和浩特锡林浩特第六世活佛的颐和园。它建于甘龙34年(公元1769年)。它有三个大厅,雕刻的横梁和彩绘的建筑。非常壮观。浦惠寺的后面是被希拉穆仁河环绕的地方。穿过河上的桥,你可以欣赏到阿尔卑斯山上美丽的草原风光。希拉穆仁草原是典型的高原草原。当夏天和秋天到处都是绿草和鲜花时,无尽的风景让人如痴如醉。希拉穆仁有完善的接待设施,供游客住宿的现代化星级蒙古包,还有让你品尝的风味独特的民族食品。欣赏古老的寺庙建筑和美丽的草原风光真是一举两得。你为什么感觉不到?
一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以,称之为成吉思汗铁板烧。
铁板烤肉制作独特食法别致,烤具方便携带,很适应饭店经营和旅行、野游外餐。选料以羊肉为佳,其次可用牛、猪、鸡、鱼、虾肉,切成适度薄片调制后由食者在铁板上烤熟,蘸已备芝麻酱辣椒、芥菜、葱、姜末、蒜泥、卤虾油等调配的佐料汁食用。肉味鲜香可口,别具一格。
起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料,肉片鲜嫩可口,不膻不腻,边涮边吃。
特点:
一是选料精;选用“齐口羊”(畜令一致)宰后将肉枣、筋膜等剔净;
二是肉片薄;放冰块镇后再切、码在盘内薄如纸,齐如线,美如花;
三是调料美;调料酱油、韭菜花、糖、蒜绝不是现在火锅店的味道,锅内加入口蘑水,也绝不加白开水。
餐馆:小肥羊(包头总店)
地址:乌兰道9号小肥羊大厦(近包头宾馆)
该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在稍美经营中独占鳌头。
餐馆:阿尔丁绿色生态美食广场
地址:钢铁大街神华酒店北侧
又称奶油。有黄、白两种。把鲜奶装进缸里发酵成酸奶,用杵杠搅万次左右,即从酸奶中分离出糊状的白酥油。将白酥油倒入锅中微火熬炼,水份蒸发,色泽呈微黄时即成黄酥油。
搅酥油是牧民较繁重的体力劳动,目前已能用分离器代替。酥油味道独特,纯香。营养价值高,是奶食中的精品。西餐多用酥油。
餐馆:草原牧歌
地址: 青山区富强路中段(九星电子大楼往南200米)