原料和配料。设备和工具、机器的认识鉴别。操作要领日式章鱼烧酱汁,沙拉酱、木鱼花片、番茄酱,海苔,等等品种的全套技术。具体品种有:章鱼丸、香菇丸、水果丸、虾丸、鲜蔬丸、海苔丸、肉松丸、火腿丸十几个系列
广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。
课程安排:
一、理论学习:
.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
.备原材料,老师旁边检查指导。
.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
代宗小吃机构周年庆典,真诚扶持创业-重礼推出:最近我们搞优惠活动,一个人同时两项一起学,九折优惠,三项以上的(含三项)八折优惠,降低创业门槛,超强性价格,活动结束,即恢复原价,机会不容错过!详情请咨询客服!
培训时间;学会为止、不限定时间,(一般正常---天)培训费用; 元包学会学费包含;学习期间的材料费用、资料费用、练习材料费、 中途不再收取任何费用
随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归
广州罗冲围客运站:乘坐B在车陂下车,转B、BA、BB、B在农工商学院站下车,直走米红绿灯过马路,再往回走米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦 ,上二楼即可。
代宗小吃培训地址:乘地铁号线(黄村方向)在黄村站下车(E出口)步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B、BA、BB、B,B在农工商学院站下车,到马路对面的农工商学院站(即航天奇观正对面),即到代宗大厦。
培训流程:我们公司是随到随学的(节假日照常上班),一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,包教包会,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单