燕窝成为珍贵的食物后,数百年的经验证明了它的医疗价值。其疗效最早见于清代王昂的《本草备要》 (1694)和张协的《本经逢原》 (1695)。王和张二时是当时著名的医生。经长期临床验证,对燕窝疗效确切。
王昂《木草备要》记载:“燕窝香甜清淡,养肺阴,化痰止咳。滋补清心是调节疲劳的良药。所有由于肺虚而不能消除的疾病都可以用这个来治疗。”
张鹭《本经逢原》记载:“燕窝,甘甜无毒,能产金、产水,养肺肾气,平胃气,是食物中最温顺的人。珍惜木头和草,不要接受它们。方叔很少用。今天,人们用这个洞来弥补疲劳、咳嗽和吐红痰。每次他们用冰糖做饭,他们经常会得到结果。然而,它只适合那些刚开始生病的人。如果阴火很强,血往上流,虽然没用,但它仍然很软,没有坚韧的力量。”
吴《本草从新》 (1757)记载:“燕窝是治疗肺虚虚劳的圣药。具有养肺阴、化痰止咳、补益清肺的功效。它可以用来治疗所有因肺虚引起的疾病。”
符江《医林纂要•药性》 (1758)记载:“燕窝,甘甜健脾,润肺,疏肝;盐可以强心、活血、补肾、清热。它的粘性特别能使痰和唾液变干和消失。海燕呕吐后,精液收集,意识表达,从而大大补充了不足和疲劳。”
黄公秀《本草求真》 (1769)记载:“燕窝入肺、脾、肾,入肺则气,入肾则水,入胃则补,不燥不湿,不滞。由于药物的味道均匀、美观,由于劳动强度小,很难进入药石,因此通常是有效的。但是,如果火很急,就应该用阴重药来救它,不能掉以轻心,因为它是帮助老人和拯救生命的基础,因此委员会失去了它的耳朵。”
叶桂《本草再新》 (1841)说:“燕窝能补气血,润肺养阴。可用于治疗体虚咳嗽、咯血、吐血、引原、润肠开胃
姜戎(周文)《萃金裘本草述录》 (1870)记载:“然而,在分娩期抑郁症达到顶峰,阴阳不相背离之前,如果一个人吃了共同的食物,如燕窝,这是温和的,滋阴润肺,或能养阴吸阳,不加强火和吃气,这是不合适的。与那些属于郑源和李因集团并回到左派的人相比,他们只不过是在破坏脾胃罢了。”
赵学敏《本草纲目拾遗》 (1765)记载:“燕窝是调理虚劳疾病的圣药,具有养肺阴、化痰止咳、滋补清心的功效。所有的疾病都是由肺燥不足引起的,肺燥不足不能清除走邪,可以用这个来治疗。”