潮州属于哪个省份?

2024-04-22 21:15:28 买帖  | 投诉/举报

潮州是属于广东省的。

潮州是广东省的一个地级市,建于六年前(公元331年)的东晋时期。它有1674年的历史。它是国家历史文化名城,中国瓷都,中国优秀旅游城市,国家园林城市,对外开放旅游城市。 截至2018年,全市有3个区1个县,总面积3679平方公里,常住人口265.1万。

潮州位于粤东潮汕地区,汉江中下游,东与福建省诏安县、平和县接壤,西与广东省揭阳市接壤,北与梅州市丰顺县、大埔县接壤,南与南海、汕头市接壤。 它是粤闽赣边境汉江流域的商品集散地和海外贸易的发源地。

潮州有着悠久的地域文化历史。夏、商、周三属于百越,夏、商属于海阳(南瓯国)。 自秦朝以来,这里一直是广东的潮汕地区。在历史上,它曾先后是潮汕地区的县、州、路和政府行政公署。它是潮汕人的重要祖籍和聚居地,是潮汕文化的重要发祥地和繁荣之地。

潮州得名于隋朝黄凯统治第11年(591年)古代潮州政府的建立。它的名字意思是“在潮汐状态下,潮汐来回流动”。 潮州文化以潮州方言、潮剧、潮乐、功夫茶、潮菜、潮绣为代表,影响深远,享誉海内外。 享有“南国县”、“凌海名邦”、“海滨邹鲁”、“中原古典文化之窗”、“华侨之家”、“潮菜之乡”、“中国不锈钢制品之乡”、“中国民族民间艺术之乡”的美誉。

2016年12月被列为第三批国家新型城镇化综合试验区。2017年12月,他获得了“厕所革命杰出城市奖”。 2018年12月13日,被列入中国特色农产品名单。 2018年12月27日,中国食品工业协会正式授予潮州“中国食品名城”称号。

潮州热门景点

门票:潮州市民,60元,凭身份证,每月8、18、28号免费参观大桥。

交通概况:

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地址:广济大厦外(东门) 导航:从潮州古城走到汉江边,一旦你走出城墙,你就能看到它。 交通:乘坐3路和10路公共汽车,在汉池站下车。票价是每人1元。

广济桥简介:

广济桥位于潮州市东部。广济桥是中国古代著名的桥梁之一。建于南宋主干道六年(1170年),历时57年。它长515米,分为东、西18个桥墩。中间部分大约有100米宽。由于水流很快,它不能被桥接。当时叫冀州桥。明朝宣德于1435年重建,又增加了五个桥墩,称为广济桥。在郑德统治时期,又增加了一个码头,总共24个。桥墩是用花岗岩块建造的,这是中国桥梁建设的宝贵遗产。中段用18艘梭船组成一座可以开合的浮桥。当大型船只和木筏经过时,浮桥中的浮船可以解开,船只和木筏可以通过。然后把漂浮的船放回原处。这是中国和世界上最早的带有活动开关的石桥。这座桥在明朝进行了五次大修,在桥墩上建起了24座不同形式的“了望塔”。清朝雍正元年(1723年),两只铁牛被放在浮桥两端的石桥墩上。牛背上刻着“镇桥治水”四个字,但它们已经很久没有出现了。1958年,由于交通需要,航天飞机被拆除,由一座直接的桥梁代替。1980年,沉重的铸铁牛一被放在桥上。正如民间谚语所说,“如果你去一个广阔的地区,但不是高潮,你将一无所获。如果潮水没有涨到桥上,那将是浪费时间。”

潮州美食推荐

腐乳饼

腐乳饼

腐乳饼是潮州著名的饼食之一,腐乳饼造形小巧,有独特的南乳蒜头和醇酒的气味,香味的浓郁,甜而不腻,是饼食中的佼佼者,腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮,馅中白猪肉要经过精选切成肉丁等,配料总共有十四种以上,在制作上也十分考究,投料先后有序,烘烤也有章法,这样使饼皮薄而不裂,馅饱而不露干润而不燥。

糕烧番薯

糕烧番薯

“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法,有点类似北方的“蜜浸”,具体做法是先将原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮(选用大煲锅)。“糕”在潮汕话中含有液体浓度高的意思,如潮州话中的“糕糕洋”就是这个意思,故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。番薯即地瓜、红薯,糕烧番薯便是一款采用“糕烧”的方法烹制的潮汕传统小食,具有十分悠久的历史。

果条汤

果条汤

果条在粤菜中称河粉,是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有,味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别,不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤,选料新鲜做出来的汤才清、香,肉是嫩、甜。

无米果

无米果

无米果俗称水晶包,是潮州名小吃。无米果皮是番薯粉做的,馅料分咸甜两种。咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成丁,加沙茶或咖喱。甜的则用芋泥或豆沙。像做小笼包一样,蒸熟即可食用。无米果玲珑剔透,俗称水晶包,是潮汕名小吃。

鸭母捻

鸭母捻

潮州传统名小食,首创于清代初年,类似于北方的汤圆,但潮州叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。鸭母捻传统制作要求严格,要求皮柔韧,馅软滑。鸭母捻有多种馅(绿豆、红豆、芋泥等),为便于区分,不同馅的鸭母捻都有自己的记号,如有的形状圆、有的椭圆,有的有红点。还可以把“鸭母捻”捞干,洒上花生芝麻碎,这样就成了另一种美食“凤凰春”。

鸡笼饺

鸡笼饺

鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统潮州小食,它和潮州宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心。鸡笼饺形似鸡笼,花纹细致,皮薄馅鲜甜。馅料以笋肉,香菇,虾米,铁脯,火腿为主。