2024-05-01 13:28:24 买帖  | 投诉/举报

扬州是属于江苏省的。

江苏省地级市扬州是世界遗产城市、世界美食之都、东亚文化之都、国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市。 位于江苏省中部，长江与京杭大运河的交汇处，被誉为江苏省的陆地地理几何中心(扬州高邮市)，是“著名的淮左之都和朱熹的最佳去处”，是“中国大运河的第一城”。被称为“阳一二，月亮城”。 扬州，广陵、江都和未央的古城，可以追溯到公元前486年 中国大运河扬州段，第一批国家历史文化名城，被列入世界遗产名录。扬州被列为中国海上丝绸之路世界遗产城市之一。它管辖汉江区、广陵区、江都区、宝应县的3个市辖区和1个县，并管理高邮市和仪征市的2个县级市。

扬州是江苏长江经济带的重要组成部分，南京都市圈的成员城市，长江三角洲城市群的城市。它是南水北调东线工程、联合国人居署获奖城市、国家文明城市、中国著名温泉城、国家园林城市和国家森林城市的水源。

扬州成功举办了2017年世界体育赛事和旅游峰会、世界地理标志大会、世界运河城市论坛、2018年世界运河民俗展和江苏省第19届运动会 第十届江苏园艺博览会将举办2021年扬州世界园艺博览会和2022年世界半程马拉松锦标赛。

在2018年中国百强城市排名中，扬州排名第45位。2018年11月，他入选中国总体小康指数前100名。 2019年10月31日，扬州被选为世界粮食之都。

扬州热门景点

门票:

新新价格-江苏扬州瘦西湖10人以上团体票:起价95元(25元省)； 新新价格——江苏扬州瘦西湖成人票(单人):起价102元(江苏省18元)； 优惠政策: A.机票豁免政策: 1.4米以下儿童(含1.4米) b.70岁以上(含)的老年人(持有效身份证) C.现役军人、残疾人和离休干部(凭有效身份证件) B.优惠政策:a.1.4m <或≤ 1.5m的儿童可购买儿童票(含1.5m)。150万以上的学生可以凭学生证享受半价优惠。 B.60(含)69岁(含)以上的老年人(持有效身份证件)可享受票价五折优惠。当地交通: (1)308号火车站可直接到达瘦西湖，乘坐1路和2路公交车即可到达。从火车站可乘出租车或三轮车到瘦西湖。 (2)可通过3号、4号、21号和22号到达，位于大明寺对面 第二，教练: (1)上海出发:上海南站坐火车到镇江，或从虹桥路211号徐家汇客运站乘公交车到扬州，时间3-4小时。建议来自上海、苏州等地的游客可以选择先坐火车到镇江，再坐公交车到扬州。 (2)杭州出发:杭州汽车北站乘特快客车到扬州，或乘T786/T787到扬州，然后转到扬州景点或乘出租车。 (3)南京出发:南京汽车东站乘公交车到扬州，或乘火车到扬州，然后换乘地铁到扬州景点或乘出租车。

开放时间:

7336030-17:15

交通简介:

瘦西湖简介:

“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一条蜿蜒的溪流像一条金色的丝带，像微风一样飘动，时而流入时而流出。与杭州西湖相比，它也有一种纤细的神韵。清代钱塘诗人王冕在一首诗中说:“垂杨拾草，雁牙虹桥燕燕画图。这也是一个卖黄金的罐子，所以应该叫瘦西湖。”瘦西湖由此得名，在国内外都很有名。

瘦西湖又细又窄，水面长约4公里，宽不到100米。瘦西湖原是一条纵横交错的河流，通过前期的管理和交流，结合中国园林艺术的特点，因地制宜地建造了许多风景建筑。瘦西湖从甘龙皇家码头出发，沿湖经过叶纯、庐阳村、红原、西苑曲水，经过虹桥、常棣刘春，到达徐苑、萧山、钓鱼台、莲花寺、白塔、富庄、吴婷桥，再向北到达曙光屏山堂和观音山。这个湖有十多英里长，就像一幅山水画卷。它既有自然风光，又有扬州独特的园林风格。它是中国著名的景点之一。

五亭桥

吴婷大桥建在瘦西湖上，像一条湖泊带。桥上有五个亭子，因此得名五亭桥。这座独特而美丽的桥已成为扬州风景的象征。吴婷大桥上有15座大桥开放。在15号满月的晚上，每个洞都有一个月的时间。十五轮满月倒挂在水中，相互竞争反射。划船散布在洞之间，这很有趣。

白塔

扬州白塔高27.5米。在它下面是须弥塔，有一个腰，八边有四个角，每边有三个壁龛。壁龛刻有十二生肖。扬州白塔与北海白塔不同，北海白塔厚重而稳定，扬州白塔比例匀称，造型优美。五座亭台桥的侧面相互映衬，引人入胜。

长堤+徐园

常棣在湖的西岸有数百米长。河边的柳树和桃树适合享受春天。“常棣春柳”是扬州的24个景点之一。

徐苑在常棣的尽头。这是1911年革命期间军阀徐宝山的祠堂。园中的黄鹂厅以“两只黄鹂唱绿柳，一行白鹭升天”的诗意命名。博物馆的楠木围场是扬州现存围场中的杰作。黄鹂馆前的两个大铁锅是1500多年前的控水文物。这一点从扬州繁荣的经济中可以明显看出，扬州有丰富的冶炼工业。

徐苑有一个亭子，一个亭子，一个亭子，外面是蜿蜒的水，里面是池塘，有花，有树，有竹，有石，恰到好处，充分体现了江南园林的精致优雅。

钓鱼台

钓鱼台，在湖的深处，原本是一个玩丝绸和竹器的地方。传说甘龙皇帝来到这里，不知何故对钓鱼产生了兴趣。于是有人立即送来了一根鱼竿。然而，瘦西湖里的鱼不听我的。甘龙皇帝总是准备好回应，钓了半天鱼，但没有一个上钩。陪同他的扬州盐商很担心，立即悄悄挑选了几个水质好的水手，带着活鱼潜入水中。抱着荷叶，靠在莲蓬头上喘口气。一旦上面的鱼干落下，下面的活龙鱼就上钩了。这下干龙爷自然是龙心大悦了。

瘦西湖的春夏秋冬

瘦西湖公园以其美丽的自然风景而闻名。在四点钟和八点钟，风是早晨，月亮是晚上，使瘦西湖成为一个无限的自然乐趣。丰富的历史和文化使瘦西湖像美酒一样醇厚。它通常新鲜而有品味，回味无穷。经过多年的建设，瘦西湖的景点变得非常迷人和丰富多彩。湖上泛舟，海岸边美丽的景色一个接一个地出现，让人不知所措，欣喜若狂。

瘦西湖两侧，亭亭玉立，点缀着融合南北的扬州古典园林，形成一条山水长轴，一步一步移，相得益彰。著名的寺庙、古庙和古城墙是连续的，其中散布着历史遗迹和遗迹。独特的自然风光和丰富的人文景观交相辉映。它是镶嵌在一座历史文化名城中的一颗璀璨明珠。

瘦西湖花园群风景宜人，南北融合。自清代康乾以来，它已形成了一个基本格局。它被誉为“世界上最好的花园”。所谓“两岸花柳相依，一路上山”。著名的景点散布在一个优雅蜿蜒的湖泊和清澈的湖水的两边，就像一幅中国传统绘画的长卷。

扬州美食推荐

大煮干丝

    “干丝”指豆腐干切成的丝，一块1厘米厚的白色方干要切成厚薄均匀的18片，再横切成细丝，是一道非常见刀工的菜。煮干丝使用鸡汤，辅以笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等，滋味鲜美。随着时令变化，大煮干丝的辅料也有所不同，使用应季时蔬，变化出种种不同的风味。
    品尝要诀：方干要质地细腻紧密，否则不是切不好就是一煮就断；切丝要细而均匀；煮的火候更要讲究，既要烫透、去掉豆腥味，又要把鸡汤等原料的鲜味完全融入干丝里，还不能煮得过软甚至煮烂。
    推荐餐厅：
    福满楼：在汶河路四望亭路口。著名的老字号，生意非常火爆，人多可以提前订位，人少就只能提前占座或者索性等到晚一点再去。大煮干丝16元/份。

　

狮子头

扬州菜中知名度最高的就是狮子头了。虽然汤比较有油，狮子头却口感松软，肥而不腻，入口微甜。这道菜做起来也是极讲究的。首先，一定要用五花肉，这是因为五花肉的肥瘦比例正适合狮子头，其次一定要用刀把五花肉剁成肉末而非绞肉机，因为手工剁出来的肉末弹性十足。这样做出来的扬州狮子头是极清淡的，咬上一口能吃到肉圆的鲜香之味！

三丁包子

    所谓“三丁”，是指鸡丁、肉丁、笋丁，以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。
    品评要诀：鸡、肉、笋三种原料按1：2：1的比例搭配，要求鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明。肉要选五花肉，过肥过精都不好；对鸡肉的要求是肥嫩，讲究的一定要选用隔年母鸡；笋则是越新鲜越好，能吃出脆嫩的口感才算合格。
    推荐餐厅：三丁包子是早餐常见的点心，可以到富春、冶春茶社品尝。但这两处每天早上都人满为患，服务有点不太能跟上，添水、取醋、打包这些事还是自助来得比较快。早餐提供的套餐全部是各种点心，可以两人点一套尝尝，再加个烫干丝之类的小菜。
    富春茶社：得胜桥35号。套餐20元/位。
    冶春茶社：丰乐下街10号，汶河北路护城河边。套餐15元/位，三丁包4元/个。

拆烩鲢鱼头

相传在清末年间，有一个财主家建造楼房，工人的伙食很差，大家非常不满。一天财主的妻子生日，他请来名厨办酒，买了一条十余斤重的鲢鱼，要厨师将鱼肉段做菜上席，将鱼头煮给民工吃。
    厨师按照财主的吩咐，将鱼头剁下一劈两爿放入清水锅里煮至断生取出，拆去鱼骨，加鲜汤烹制成菜。民工吃后感到鱼肉肥嫩，汤味鲜美。后来厨师在选料和制法上加以改进，最终发展成这道淮扬招牌菜。

扬州炒饭

    简单地说，扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾仁、火腿等辅料，倍加鲜香美味，因此成为扬州一大招牌菜。
    品尝要诀：看外观，各种原料红、白、黄、青颜色要晶莹润泽；尝口感，米饭要松散但不能有硬心；品味道，各种原料的香味都要能透出来。
    推荐餐厅：菜根香，位于国庆路，靠近甘泉路，是公认扬州炒饭做得最好的老字号饭店，有三鲜、什锦、桂花等多种创新做法。其他各个大小餐厅都有扬州炒饭，可以作为检验厨师手艺的试题。价格在15-30元之间，配料的多少精粗有所不同。分量都很足，两三人一份不一定吃得下。

扬州灌汤包

扬州人常说的一句话：“早上皮包水，晚上水包皮”。这句话的典故：扬州人早起喜欢到茶楼喝茶、吃一笼灌汤包，啜着浓浓的汤汁，嚼着醇香的肉馅。可见，灌汤包在扬州是有多受欢迎，灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

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