呼伦贝尔市是内蒙古自治区的一个地级市。呼伦贝尔市位于内蒙古自治区东北部。它以其境内的呼伦湖和贝尔湖命名。南与兴安盟相连,东与黑龙江省接壤,北与俄罗斯接壤,西北与额尔古纳河接壤,西与蒙古接壤,西南与蒙古接壤。总面积227,770平方公里,占自治区面积的21.4%,中国领土的1/40,相当于山东省和江苏省的总和。中国与俄罗斯和蒙古的边界长1733.32公里,其中中国与俄罗斯的边界长1051.08公里,中国与蒙古的边界长682.24公里。2018年,全市常住人口为253.01万人。2018年全区国内生产总值将达到1252.9亿元。
呼伦贝尔市拥有铁路、公路和航空的立体交通网络。滨州铁路和301国道贯穿全市。拥有海拉尔和满洲里两个国际机场,并开通了50多条通往俄罗斯、蒙古、北京、呼和浩特、哈尔滨、上海和广州的国际国内航线。它与俄罗斯和蒙古接壤,是中国、俄罗斯和蒙古之间唯一的边境地区。它有八个国家级港口,如满洲里和黑山。
呼伦贝尔市有126,000平方公里的森林,100,000平方公里的草原,20,000平方公里的湿地,500多个湖泊和3,000多条河流。它形成了中国最大最完整的生态系统。它是中国优秀的旅游城市,全国唯一的重点草原旅游开发区,全国旅游改革创新的先导区。2012年7月9日,它被选为国家森林城市。 2017年12月,他被选为中国十大冰雪旅游城市之一。 2018年,它被选为国家物流中心的主办城市。
中国呼伦贝尔草原是世界四大草原之一。它被称为世界上最好的草原,是全国20个景点之一。
门票:
20元
交通简介:
从海拉尔市到草原有一辆旅游巴士,一小时车程。
呼伦贝尔草原简介:
在祖国鸡形的疆土上,有一个形似鸡冠的地方,那就是举世闻名的内蒙古自治区呼伦贝尔市。她被称为“北方的贾斯帕”。呼伦贝尔是以呼伦湖和贝尔湖命名的。呼伦湖的蒙古语是“水獭”的效果,贝尔的蒙古语是“雄水獭”的效果,因为过去这两个湖都盛产水獭。从呼和浩特开车2000多公里,花三天时间到达美丽、富饶、神奇的呼伦贝尔草原,我们真切地感受到什么是“蓝天、绿地”,什么是“绿色净土”。呼伦贝尔草原就像一幅巨大的绿色画卷,无边无际。这是目前我国保存最好的草原,有丰富的水生植物和120多种营养牧草,如碱蓬、大针茅、紫花苜蓿、冰草等。它被称为“牧草王国”。呼伦贝尔草原也是一片无污染的洁净绿地。肉、奶、皮、毛等畜产品深受国内外消费者青睐,甚至牧草也被大量出口到日本等国。它是一代天骄成吉思汗的出生地,也是国内外著名的旅游胜地。呼伦贝尔草原总面积1.49亿亩,是一片迷人的土地。它位于内蒙古东北部,以呼伦湖和拜尔湖命名。每年夏天,草原上到处都是鸟、花和新鲜空气。蒙古包的星星升起一缕缕炊烟;微风吹过,小草飘飘,到处“风草低见牛羊”;蓝天白云下,一望无际的草原、成群的牛羊、奔腾的骏马和牧民尽收眼底。呼伦贝尔草原是我国最丰富、最美丽的优良牧草。因为它几乎没有被污染,所以也被称为“最纯净的草原”。在成千上万条河流的滋养下,飞影草每年夏天都在这里生长,牛羊随处可见。你可以在草原上骑着马和骆驼,观看摔跤、赛马和乌兰骑马表演,吃草原式的“全羊宴”,晚上还可以举行篝火晚会,让你充分体验到游牧民族的独特风情。
呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品,也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。手把肉一般即指羊肉,吃法独特,并不用筷子,而是用手抓食。
到草原游玩,除了策马扬鞭之外,品尝手扒羊肉更是一道必不可少的项目,在人们的心目中,只有这样才算是真正到了草原,才没有虚此一行。
烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下凌晨后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。
烤羊腿现今的做法是:取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡罗卜丝、芹菜段、葱丝、姜版、蕃加块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品,放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无,肉干呈酱红色时即可出炉,整腿羊盛盘上桌,用刀切割成小块,供佐酒下饭。
目前,烤羊腿都采用具有先进技术设备的远红外线电烤炉人微言轻烘烤的能源,在技量火位、品味及卫生等方面都达到了较高水平。来呼伦贝尔的中外友人品尝烤羊腿后,对选料之精、造型之美、口味之香,无不交口称赞。
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也称“涮锅子”,所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊,肉质鲜嫩、营养丰富,是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄,每斤羊肉可以切成上百片,然后锅中放入煮肉的原汤,并配以一些海味,再将切好的羊肉片放入锅中。熟后蘸酱食用,味道鲜美,回味绵长。